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酸辣凉拌萝卜

发布时间:19-10-08 阅读:193

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光阴:约20-30分钟

难度:零厨艺✌️

份量:4~6人份

用料

白萝卜

1根

生抽

80g

40g

白糖

50g

大年夜蒜

4瓣

小米椒

6个

8g

酸辣凉拌萝卜的做法

白萝卜不去皮,切成四条之后再切成片。把萝卜片放进大年夜碗,撒上盐,搅拌平均,静置20分钟,杀出水分。然后把萝卜冲洗干净,控干水。

小贴士:假如不爱好萝卜的辣味可以去掉落萝卜皮。

在白萝卜里加入蒜片、小米椒圈、白糖、生抽和醋,搅拌平均,盖上保鲜膜,腌制2小时以上。

腌好的白萝卜会对照脆,吃的时刻用干净勺子盛出来,剩下的放进冰箱,可以保存两三天。

小贴士

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